Çiriş otu nedir, nasıl kullanılır? Pratik Çiriş Otu kavurması tarifi… İlkbahar aylarında yüksek dağlarda karların erimesi ile ortaya çıkan çiriş bitkisi, halk arasında kirkiş otu, kirgiç, çiviş, yabani pırasa, dağ pırasası, sarı zambak ve güllük gibi farklı isimlerle anılıyor. Çiriş otu pırasayı andıran görüntüsüyle, lezzetiyle ve faydalarıyla sofalarımızı süsleyen bitkiler arasında...