Chimichurri sos nedir, nasıl yapılır? Püf noktalarıyla tarifi… Chimichurri, pişirilmeden hazırlanan Arjantin mutfağına ait, yeşil renkli, kıvamlı bir sostur. Yapımı oldukça pratik, yeşil taze sebzelerle hazırlanır. Hafif ve fresh bir sostur. Sosun içeriğinde maydonoz ve sarımsak tadı baskın olarak öne çıkmaktadır. Bu sos birçok farklı lezzet ile uyumludur. Özellikle ızgara et ve ızgara tavuğun eşlikçisidir.