Norveç mutfağının enfes lezzeti: Farikal tarifi
Norveç mutfağının en eski yemeklerinden biri olan farikal, koyun eti ve lahana ile hazırlanan, Norveç’in milli yemeği olarak kabul edilen sade ama doyurucu bir güveçtir. Sonbahar aylarında özellikle tercih edilen bu yemek, Kuzey Avrupa mutfağının gizli kalmış lezzetlerinden biridir. İşte, Farikal tarifi...