Kars'ın geleneksel lezzeti: Hengel tarifi Hengel, özellikle Doğu Anadolu bölgesinde sıklıkla yapılan, ince ince açılmış hamurun içine kıymalı veya peynirli iç harcı konarak yapılan nefis bir yemektir.

Anadolu'nun unutulmuş lezzeti: Kars'ın eşsiz yemeği hengel tarifi Türk mutfağının zengin ve çeşitli lezzetleri arasında gizli kalmış bir hazine olan ‘Hengel’, Kars mutfağının eşsiz bir yemeğidir. Bu lezzetli ve doyurucu yemek, farklı tatları keşfetmek isteyenler için mükemmel bir seçenek. İşte, Kars'ın eşsiz yemeği hengel tarifi...