Evde ilikli kemik suyu nasıl yapılır? Püf noktalarıyla tarifi… Besleyici özelliğiyle dikkat çeken ilikli kemik suyu büyük baş hayvan kemiklerinin kaynatılmasıyla elde edilir. Kemik suyunun icadı tarih öncesine dayanmaktadır. Günümüzde daha çok kemik suyunu çorbalarda, soslarda birçok yemeğin içinde; hem lezzet için, hem de şifa niyetine yaygın olarak kullanmaktayız.