Kahveyi azaltmak rüyalarınızı nasıl değiştirebilir?
Son dönemde kahveyi veya enerji içeceğini azalttınız ve bunun sonuçlarından biri berrak rüyalar mı oldu?
Bilim insanları uyardı: Çay kahve dengesi yaşam süresini etkiliyor
İngiltere’de yapılan kapsamlı bir araştırma, günde 7-8 bardak çay, kahve ve su karışımı tüketmenin erken ölüm riskini azaltabileceğini ortaya koydu.
Bugün Dünya Kahve Günü... İşte kahve hakkında ilginç gerçekler!
1 Ekim Dünya Kahve Günü, kahvenin sadece bir içecek değil, kültürleri ve sosyal yaşamı şekillendiren bir fenomen olduğunu hatırlatıyor.
Kahve tiryakilerine kötü haber: İklim değişikliği kahvenizin tadını kaçırabilir!
BM Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) son verilerine göre, kahve üretimindeki düşüş ve fiyatlardaki artış, kahve keyfinin gelecekte daha pahalıya mal olabileceğini ve hatta lezzetinden ödün verebileceğini gösteriyor.
Küresel kahve fiyatları rekor kırdı: Rakamlar Türkiye’de de yükselecek!
Küresel kahve fiyatlarındaki artış Türkiye’de kahve maliyetlerini yükseltti. Filtre ve Türk kahvesi fiyatları son yıllarda önemli bir artış gösterdi. Tüketiciler ve işletmeler fiyat artışlarının etkilerini hissediyor.
İzmir’de çaya kahveye zam: Çay 40, kahve 80 TL oldu
İzmir’de çay bahçeleri, kahvehaneler ve çay ocaklarında çay ve kahve fiyatlarına zam yapıldı. 15 Eylül itibarıyla uygulanacak yeni tarifeye göre çay bahçelerinde çay fiyatı 30 liradan 40 liraya, kahve ise 50 liradan 80 liraya çıkacak. Birinci sınıf kahvehanelerde 20 liradan satılan çay 30 liraya, 45 liraya satılan kahve de 80 lira olacak. İzmir Kahveciler Esnaf Odası Başkanı İsmail Hakkı Kırdı, artışların maliyetlerden kaynaklandığını belirterek üç yıl içerisinde kahvehane, çay ocağı, oyun salonu, kafeterya gibi bin 370 işyerinin kapandığını söyledi.
Uyumadan önce bunları yemeyin: Gece yedikleriniz uykunuzu çalmasın
Gece yediğiniz yiyecekler sadece uykunuzu kaçırmakla kalmaz, sağlığınızı da olumsuz etkileyebilir. İşte uyumadan önce uzak durmanız gereken besinler...
Sabah içilen kahve mutlu ediyor!
Uzmanlar, sabah kahvesinin en ideal saatinin 09.30-11.30 arası olduğunu, bu zaman diliminde içilen kahvenin ruh halini iyileştirip daha mutlu hissettirdiğini açıkladı.
Bilim insanlarından uyarı: Gece kahvesi tehlikeli olabilir
ABD’de yapılan yeni bir araştırma, gece içilen kahvenin beynin davranış kontrolünü olumsuz etkileyerek daha impulsif hareketlere yol açabileceğini ortaya koydu. Çalışma, kafeinin etkilerinin günün farklı saatlerinde değiştiğini göstererek geç saatlerde kahve tüketiminin risklerini gündeme getirdi.
ABD gümrük tarifeleri kahve fiyatlarını nasıl etkileyecek? Kahve fiyatları artacak mı?
ABD Brezilya'ya yüzde 50 ithalat vergisi uygulamaya başlarken, bu vergilere kahvenin de dahil edilmesi küresel kahve ticaretine ilişkin soru işaretlerini gündeme getirdi. Peki kahve fiyatları nasıl etkilenecek? Kahve fiyatları artacak mı?
İtalyanların kahve ve tatlı buluşması: Affogato tarifi
Bir top vanilyalı dondurmanın üzerine dökülen sıcak espressoyla oluşan affogato, İtalyan mutfağının en sade ama en etkileyici tatlılarından biri. Tatlı ile kahveyi zarif bir kontrastta birleştiren bu klasik, özellikle yaz aylarında hem serinletici hem uyarıcı bir deneyim sunar.
Kahvenin keyfi kaçtı
Kahve, Türkiye’de bir kültür öğesi olmaktan çıkıp günlük yaşamın vazgeçilmez bir parçası haline gelirken fiyatlar sosyalleşme alışkanlıklarını zorluyor. Türkiye’nin kahve tüketimi son 11 yılda tam üç kat artarak kişi başına 450 gramdan 1.5 kiloya yükseldi. Öğrencilerin ve sabit gelirli çalışanların “ekonomik sosyalleşme” aracı olarak gördüğü kahve, artık lüks sayılabilecek fiyatlara ulaştı.
Uzmanlar yanıtladı: Metal kaşık kahvenin tadını değiştirir mi?
Metal kaşığın kahvede metalik bir aroma bırakıp bırakmadığı ve lezzeti değiştirip değiştirmediği araştırıldı.
Uzman yanıtladı: Çay ve kahve su ihtiyacını karşılar mı?
Prof. Dr. Levent Öztürk, artan su ihtiyacının, çay veya kahveden karşılanabileceği düşüncesinin hatalı olduğunu belirterek, "Çayı seven bir milletiz. Çay, kahve içtiğimiz zaman bir yerde su ihtiyacımızı karşıladığımızı düşünüyoruz ama bu hatalı bir düşünce" dedi.
Balkonda kahve içerken üzerine ağaç devrildi
Tekirdağ'ın Çorlu ilçesinde balkonda kahve içerken üzerine ağaç devrilen kadın hafif şekilde yaralandı. Olayla ilgili konuşan Ümriye Şengelir “Baktım ağaç üzerime doğru geliyor, kızım kaçtı, ben ağacın arasında kaldım” dedi.
Kahveli kurabiye tarifi
Kolay yapımı ve lezzetiyle misafirlerinize, çay ve kahve molalarınıza farklılık katacak bu kurabiye, kahve ve tatlı keyfini bir arada yaşamak isteyenler için mükemmel bir seçimdir. Peki, mis gibi kokusuyla mutfağınızı saran bu pratik lezzet nasıl yapılır? İşte, enfes kahveli kurabiye tarifi...
Her gün kahve tüketmek yaşlanmayı yavaşlatıyor
Harvard Üniversitesi’nin yaptığı araştırmaya göre, her gün kahve tüketmek yaşlanmayı yavaşlatıyor.
154 yıldır "Türkiye'nin kahvecisi": Kurukahveci Mehmet Efendi
Ülkemizde Türk kahvesi denince ilk akla gelen marka, 1871 yılından bu yana Türk kahvesi kültürünü yaşatan Kurukahveci Mehmet Efendi’dir. Dünyada da en eski yaşayan kahve markaları arasında yer alan Mehmet Efendi günümüzde beş kıtada 60 ülkeye ihraç ediliyor.
Kahveye bir tutam eklemek yeterli: Bağırsakları anında çalıştırıyor
Kahvenizi hem lezzetli hem de daha faydalı hale getiren bu küçük sır, bağırsak tembelliğine doğal çözüm sunuyor.
Kahve markasında ilaç etken maddesi bulundu!
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı taklit ve tağşiş listesi güncellendi. Son güncellemeyle birlikte, kahve markasında ilaç etken maddesi bulundu.
Bilimin çürüttüğü 4 kahve efsanesi
Koyu kavrulmuş daha kuvvetli değildir ve kahve su kaybetmenize neden olmaz.
İthalat rejiminde değişiklik
İthalat Rejimi Kararında yapılan değişiklikle, en az gelişmiş ülkelerden çekirdek kahve ithalatına uygulanan gümrük vergisi sıfıra indirildi. TPS-OIC ülkelerinden bazı gıda ürünlerinde ise vergi oranları yeniden belirlendi.
Kahve, demir ve kalsiyumun emilimini engelliyor mu?
Kahve bazı kültürlerde sindirime yardımcı bir içecek olarak görülüyor. Ancak bilimsel araştırmalar yiyeceklerle birlikte içildiğinde kahvenin vücudun besleyici maddeleri sindirmesini zorlaştırdığını gösteriyor.
Starbucks'ın küresel satışları düştü
ABD'li kahve zinciri Starbucks'ın küresel satışları, ocak-mart döneminde yüzde 1 azaldı.
Kahvenin içine 1 kaşık ekleyin: Yağ yakımı iki katına çıkıyor
Kahvenize sadece 1 kaşık ekleyin, hem tok kalın hem de yağ yakımınızı hızlandırın! Bu pratik tarifle kilo vermek artık daha kolay.
Bakanlıktan yeni ifşa: Ünlü kahve markası 'taklit-tağşiş' listesinde...
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesine bir yenisini daha ekledi.
Kadın girişimci hurma çekirdeklerinden kafeinsiz kahve üretti
Gaziantep'te yaşayan girişimci Meral Marangoz, çikolatalı hurma üretiminden geri kalan çekirdeklerden kafeinsiz kahve üreterek çevreye ve ekonomiye değer kazandırdı.