Mersin'in köpüklü lezzeti: Kerebiç tarifi Kerebiç, özellikle Mersin mutfağıyla özdeşleşmiş, Ortadoğu esintileri taşıyan nefis bir tatlıdır. Ramazan aylarında sıkça tüketilen bu özel tatlı, benzersiz köpük kreması ve iç dolgusuyla fark yaratır. İşte evde kolayca yapabileceğiniz geleneksel kerebiç tarifi...

Kerebiç nedir, nasıl yapılır? Kerebiç hakkında merak edilenler… Kerebiç, Mersin yöresine ait çok sevilen bir tatlıdır. Yolunuz Mersin'e düşerse Kerebiç yemeden ayrılmayın. Coğrafi işaret almış, tescilli bir lezzet olan kerebiç nedir? Özellikleri ne? İşte kerebiç hakkında merak edilenler…