Gümüşhane'nin dağlarında yetişiyor: Eylül ayında toplanıyor, Ocak ayında şişeleniyor! C vitamini deposu...
Gümüşhane'nin dağlarından Eylül ve Ekim aylarında toplanarak soğuk hava depolarında bekletilen kuşburnu meyveleri işlenerek marmelat ve meyve suyu haline getirilerek şişelenmeye başladı.
Şifa deposu meyve tezgahlarda yerini aldı
Aydın’ın dağlarından bin bir zahmetli toplanan, kış aylarında tercih edilen kuşburnuna rağbet artarken pazar tezgahlarındaki yerini aldı.
Kışın vazgeçilmez şifa deposu: Fazla tüketildiğinde zehir oluyor!
Sivas’ta kış aylarının vazgeçilmezlerinden biri olan kuşburnu meyvesi, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla dikkat çekiyor. Bu minik şifa deposu fazla tüketildiğinde ise zehirlenmelere yol açabiliyor.
Zorlu arazide hasat başladı: 100 gramında bir kasa portakala eşdeğer C vitamini var
Erzincan’da vatandaşlar doğadan tek tek topladıkları kuşburnuları uzun ve yorucu işlemlerin ardından marmelata dönüştürüyor.
Zorlu arazilerde toplanıyor: 100 gramında bir kasa portakala eşdeğer C vitamini var
Erzincan’da vatandaşlar doğadan tek tek topladıkları kuşburnuları uzun ve yorucu işlemlerin ardından marmelata dönüştürüyor.
Kışın bağışıklığınızı güçlendirmenin lezzetli yolu: Soğuk algınlığına karşı doğal koruma...
Kış aylarının soğuk ve hastalıklarla dolu zamanlarında bağışıklık sistemini güçlendirmek büyük bir öneme sahiptir. Bu amaçla içeriğinde bulunan yüksek miktardaki C vitamini ve antioksidanlar sayesinde, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olacak bu bitki lezzetli bir koruma sağlayacak.
Ihlamur fiyatları uçtu!
Karabük’te havaların soğuması ve gribal enfeksiyonun yoğun görülmesi nedeniyle aktarlarda hareketlilik artarken, en çok satılan ürünlerin başında kilosu 250 ile 400 liradan ıhlamur yer alıyor.
Bin derde deva kuşburnunun zor mesaisi başladı
Bayburt’ta yöre halkı tarafından bin derde deva olarak bilinen ve dağlardan gelen doğal şifa deposu kuşburnunun zor mesaisi kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte başladı. Köyde yaşayan kadınlarca dikenli dallardan toplanan ve C vitamini açısından oldukça zengin olan kuşburnu sofralarda marmelat, reçel, çay olarak tüketiliyor.