Mısır ununun en lezzetli hali: Mamaliga tarifi... Basit bir mısır unu yemeği olarak düşündüğünüz bu tarif özellikle süt ve peynir eklediğinizde, yahni ve benzeri ana yemekler için mükemmel bir eşlikçi haline dönüşüyor. Peki, mısır ununun en leziz hali olan bu tarif nasıl yapılır? İşte Mamaliga tarifi...