Meksika tarihinin en önemli çorbası: Pozole tarifi
Meksika mutfağının az bilinen fakat tarih kokan bir yemeği olan Pozole, mısır, et ve baharatlarla hazırlanan bir çorba çeşididir. Özellikle bayram ve özel günlerde yapılan bu yemek, lezzetiyle öne çıkan ve keşfedilmeyi bekleyen bir enfes lezzet. İşte, Pozole tarifi...