Boşnak mutfağının hafif tatlısı: Slatka tarifi Boşnak mutfağı, Osmanlı ve Avrupa mutfaklarından aldığı etkilerle birbirinden eşsiz tatlar sunar. Bu mutfağın en özel ve hafif tatlılarından biri ise Slatka olarak bilinir. Adı Boşnakça’da “tatlı” anlamına gelen Slatka, yoğun kıvamlı şerbeti ve sütlü yapısıyla hafif ama tatmin edici bir lezzet sunar.