Çıtır kaplamasıyla damak çatlatan enfes lezzet: Midye tava tarifi
Türk mutfağında deniz ürünleri arasında ayrı bir yeri olan midye tava, özellikle İstanbul ve Ege sahillerinde sıkça tercih edilen bir sokak lezzetidir. Peki, çıtır kaplamasıyla damak çatlatan bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, nefis midye tava tarifi...
Japon mutfağının gözde lezzeti: MasterChef tavuk katsu tarifi
Dışı çıtır, içi yumuşacık tavuk katsu, Japon mutfağının sevilen tariflerinden biridir. Peki, Japon mutfağının gözde lezzeti olan bu yemek nasıl yapılır? İşte, nefis MasterChef tavuk katsu tarifi...
Japon mutfağının enfes sokak lezzeti: MasterChef okonomiyaki tarifi
Japon mutfağının sevilen sokak lezzetlerinden biri olan okonomiyaki, farklı malzemelerle hazırlanan lezzetli bir tuzlu krep türüdür. Peki, bu nefis lezzet nasıl hazırlanır? İşte, leziz MasterChef okonomiyaki tarifi...
Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti: Çıtır çıtır ev yapımı simit tarifi...
Günün her saatinde keyifle yiyebileceğiniz, kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti, çıtır çıtır ev yapımı simit tarifi...
Akdeniz esintili tatlı: Malta sokak lezzeti imqaret tarifi
Malta sokaklarında sıkça karşılaşılan imqaret, hurmalı iç dolgusu ve çıtır hamuruyla çay saatlerinize farklı bir lezzet katıyor.
İstanbul’un lezzet haritası: Hangi semtte ne yenir?
İstanbul sadece tarihiyle değil, sokak sokak yayılan eşsiz lezzetleriyle de baş döndürüyor. Her semtin kendine özgü bir tadı var. İşte İstanbul’un ilçeleriyle bütünleşen meşhur yiyecekler…
Malezya mutfağının en sevilen sokak lezzeti: Roti Canai tarifi
Dışı çıtır, içi yumuşacık! Malezya mutfağının en meşhur ekmeklerinden Roti Canai, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde keyifle tüketilen bir lezzet.
Sıcakta daha çabuk bozuluyorlar
Sokak lezzetleri arasında sevilerek tüketilen midye, haşlanmış mısır gibi gıdaların hijyen ve saklama koşullarına uyulmadan uzun süre güneş altında bekletilerek satılması, tüketenlerde gıda zehirlenmesi riskini artırıyor.
İzmir’de 'Hindistan Sokak Lezzetleri Festivali' önerisi
İzmir sokak lezzetlerinin tanıtıldığı dünyanın en büyük Ulusal Sokak Yemekleri Festivali’nde konuşan Hindistan Seyyar Satıcılar Ulusal Birliği (NASVI) Başkanı Arbind Singh, “Hindistan olarak her türlü desteği verip İzmir’de bir festival yapalım” önerisinde bulundu.
Boyoz ve gevrek dünyaya açılıyor
Hindistan’da düzenlenecek ‘Sokak Lezzetleri Festivali’ne İzmir’in sokak lezzetleri boyoz ve gevrek damga vuracak. Başkent Yeni Delhi’deki 3 günlük festivalde lahmacun ve ayran da tanıtılacak.
Sokakların sevilen lezzeti dikkatli olunmadığında zehir saçıyor
Midye sıklıkla tüketilen sokak lezzetleri arasında yer alıyor, sevilerek tüketilen bu yiyecek sağlıklı koşullarda hazırlanmazsa sağlık sorunlarına sebep olabiliyor.
En sevilen sokak lezzetti döner evde nasıl yapılır? Et döner tarifi…
Döner; Türkiye’nin en sevilen sokak lezzetlerinin başında geliyor. Dürüm döner, sandviç ya da ekmek arası döner, vazgeçilmez nefis bir lezzet. Peki bu lezzeti evde yapmaya ne dersiniz? İşte püf noktalarıyla evde et döner tarifi…
İstanbul’un enfes sokak lezzetleri
Yüzlerce yıllık yeme-içme kültürünün mirasını taşıyan İstanbul’da, sokak lezzetlerinin önemi çok büyük. Vapurda çay-simit, Eminönü denildiğinde akla gelen balık-ekmek, kış aylarının vazgeçilmezi kestane kebap ve her köşe başında rastlayabileceğiniz süt mısır… Şehrin sokaklarında dolaşırken insanın aklına bir anda yemek yemeyi getirecek, mis gibi kokan sokak lezzetlerinin yeri bambaşka.