Canan Karatay zehir içtiğimizi açıkladı! Sıcak su içinden tüm vücuda yayılıyor!
Yaptığı açıklamalarıyla her zaman gündemde olan Prof. Dr. Canan Karatay, toplum sağlığını yakından ilgilendiren konularla halkı bilgilendiriyor. Karatay, son olarak her gün tüketilen ancak bazı durumlarda zehir niteliğinde olan maddeye karşı uyardı!
5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü nedir? 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü anlam ve önemi
Türk kahvesi kültürü ve geleneği, UNESCO'nun Somut olmayan kültürel miras listesinde yerini alıyor. Peki, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü nedir? 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü anlam ve önemi
Tüccar ve diplomatik heyetler aracılığıyla kahve, Avrupa’da yolculuğa çıkmış ve ‘Türk usulü kahve’ adıyla anılmaya başlamış
Bugün “5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü” ve bu özel gün, Türk kahvesinin eşsiz lezzet mirasını bir kez daha hatırlatıyor. Telvesinde tarih, köpüğünde zarafet saklı olan bu büyülü içeceğin, asırlara yayılan hikâyesine doğru sıcak bir yolculuğa çıkmaya ne dersiniz? Kendinize bir fincan Türk kahvesi hazırladıysanız sizi yazının kalanına davet ediyorum, zira yazıyı okurken canınız çekebilir! Afiyetle.
Galataport Paket Postanesi’nde 15 Şubat 2025 tarihine kadar gezilebilir
Kurukahveci Mehmet Efendi, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’nü, İstanbul Galataport Paket Postanesi’nde “Hakiki Kahve Keyfi” sergisiyle kutlayacak.
Dünyanın en sağlıklı kahvesi açıklandı: Türk kahvesi listeye giremedi! Günde 2 fincan içmek vücudu yeniliyor!
Kahve, dünya genelinde milyonlarca insanın vazgeçilmez içeceği. Ancak son araştırmalar, belirli bir kahve türünün diğerlerinden daha fazla sağlık faydası sunduğunu gösteriyor.
İzmir'in Basmane semtinde 78 yıllık dede mesleği: Kahvecilik
İzmir'in tarihi semti Basmane'de 78 yıldır dede mesleği kahveciliği sürdüren Bekir Kölgeli, dibek kahvesinin Türk kahvesiyle aynı olduğunu ve sadece işleniş şeklinin farklılık gösterdiğini belirtti. Kölgeli, oğlu ile dördüncü nesil kahvecilik geleneğini sürdürmeyi planladığını ifade etti.
Dünya kahve günü... Kahvenizi daha lezzetli hale getirmek için uygulamanız gereken 8 önemli püf nokta
Uzman: Aşırı kahve tüketimi kansızlığı tetikleyebilir
Aşırı miktarda kahve tüketiminin sindirim sistemini aşırı uyardığını belirten Diyetisyen Edanur Teksöz ''Kansızlık sorunu bulunan kişilerde ise aşırı kahve tüketimi, besinlerdeki demirin emilimini azalttığından kansızlığı şiddetlendirebilir'' dedi.
Kahve falına olan ilgi şaşırttı: Şeker Bayramı'nda 12 milyon fal bakıldı!
Teknolojinin gelişimiyle birlikte hayatımıza giren 'fal' uygulamalarından biri dikkat çeken veriler yayımladı. Fal uygulaması yetkilileri Şeker Bayramı boyunca 12 milyon fal bakıldığını açıkladı.
Kahvenin içine bir kaşık koymanız yeterli! Sindirim sisteminiz motor gibi çalışacak
Kahve içmek pek çoğumuzun günlük alışkanlıklarından biridir. Ancak kahveye pekmez eklemek sadece lezzet açısından değil, sağlık açısından da birçok fayda sağlayabilir. İşte kahve ve pekmezin iç içe mükemmel uyumunu keşfetmeniz için bazı şaşırtıcı faydalar...
Metabolizmayı hızlandıran mucizevi ikili: Tarçınlı Türk kahvesinin vücudunuza 10 faydası...
Kültürümüzün bir parçası haline gelen Türk kahvesini neredeyse herkes her gün içiyor. Son günlerde tarçın eklenerek yapılan Türk kahvesi diyet listelerinin yıldızı oldu. Peki tarçınlı Türk kahvesinin faydaları nelerdir? İşte cevabı...
Kabızlığın sonu burnumuzun dibindeymiş! Bağırsakları tamamen açıyor...
Kabızlık sorunu olan yurttaşlar, bu rahatsızlığı yenmenin yollarını arıyor. Kabızlık rahatsızlığının çözümü her gün tüketilen besinde yatıyor... İşte o besin!
Sonunda bu da oldu...
İsrailli kahve üreticisi Strauss'un CEO'su, Türk kahvesi paketindeki "Türk" kelimesinin çıkarıldığını ve yerine vatansever sloganlar ile İsrail bayrağının koyulduğunu duyurdu.
Etiyopya'dan Türkiye'ye: Kahvenin tarladan fincana serüveni
Türk kahve firmaları, "kahvenin ana vatanı" Etiyopya'da, kahve severlerin beğenisine sunacakları lezzetlerin hasadından ambalajlanmasına kadar tüm aşamalarına yerinde tanıklık ediyor.
Müzeye dönüştürülen tarihi hamamda kahve yolculuğu
Akçakoca Mahallesi’nde 14. yüzyılda inşa edilen tarihi Süleyman Paşa Hamamı, aylar süren çalışmalarla adeta yaşayan bir müzeye dönüştürüldü.
Dünya Türk Kahvesi Günü nedir? Dünya Türk Kahvesi Günü ne zaman kutlanır? Türk kahvesi hakkında bilinmesi gerekenler...
Türklerin keşfettiği pişirme yöntemiyle ünlenen Türk Kahvesi adına UNESCO, 2013’te 5 Aralık’ı “Dünya Türk Kahvesi Günü” olarak ilan etti. Peki, Dünya Türk Kahvesi Günü nedir? Dünya Türk Kahvesi Günü ne zaman kutlanır? Türk kahvesi hakkında bilinmesi gerekenler...
Kahve tutkunlarının tercihi 'Türk kahvesi'
Geleneksel Türk kahvesi, kendine özgü tadı, kokusu ve bol köpüğüyle Türkiye'deki birçok kişi için değerini korurken, filtre kahve de tercihler arasında yer alıyor.
Türk kahvesi yarışı kaybetti: Filtre kahve en çok tüketilen kahve çeşidi oldu
Türkiye'deki kahve tüketimiyle ilgili yapılan bir araştırma sonucunda Türklerin büyük bir çoğunluğunun Türk kahvesi tüketmesine rağmen en çok tüketilen kahvenin filtre kahve olduğu ortaya çıktı.
Kahve tiryakileri dikkat: Kahveniz bone veya kadın çorabıyla demlenmiş olabilir...
Doç. Dr. Ceyhun Can Özcan, sahadaki gözlemlerinde bazı işletmelerde kahvelerin, sağlıksız ortamlarda demlendiğini tespit ettiklerini söyleyerek, ''Filtre kağıdı kullanmak yerine, özellikle saç bonesiyle, kadın çorabıyla, maliyetleri düşürmek adına kahve demlemesi yapabiliyorlar. İçinde plastik barındıran ve sıcak suyla temas ettiğinde çözülen, kanserojen madde olan plastik içeren malzemeler kullanıyorlar'' dedi.
Yükselen şekeri düşürmenin en etkili ve hızlı yolu: 1 fincan yeterli
Diyabet hastalarındaki kan şekeri yüksekliğini gidermek ve düşürmeye yardımcı olan bu karışım uzmanların bir numaralı tavsiyesi olarak görülüyor. İşte kan şekerini düşüren doğal yöntem...
Ankara Kahve Festivali, Bilkent'te başladı
"Kahveye aç gözlerini" temasıyla düzenlenen festivalde, yüzlerce çeşit kahve beğeniye sunuldu.
Türk kahvesi yapmanın incelikleri ve püf noktaları!
Türk kahvesi, özel bir içecektir ve onun tadını çıkarmak için bazı inceliklere dikkat etmek önemlidir. Bu püf noktalarını takip ederek, evinizde geleneksel Türk kahvesini mükemmel bir şekilde yapabilir ve bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Uzmanlar öneriyor... Dümdüz bir karın için bir çay kaşığı yeterli!
Türk mutfağının en sevilen ve özgün lezzetlerinden olan bu iki malzeme ile uzun süre tok durmak mümkün. Sağlık ve lezzet açısından harika bir ikili oluşturan bu karışımla hem enerji dolu bir başlangıç için hem de sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmek mümkün...
Kahve telvesini sakın çöpe atmayın! Evde yapacağınız bu karışım 6 haftada sizi selülitlerden kurtaracak...
Selülitlerinden doğal yollarla kurtulmak isteyenler için mucizevi karışımın tarifini Dr. Murat Topoğlu açıkladı.
Türk kahvesinin tazeliği nasıl anlaşılır?
Türk kahvesinin taze olup olmadığını nasıl anlarız? İşte Türk kahvesinin taze olup olmadığını anlamak için uygulayabileceğiniz yöntemler…
Soğuk Türk Kahvesi nasıl yapılır? Püf noktalarıyla tarifi…
Geleneksel içeceklerimizden biri olan, her gün mutlaka bir fincan tükettiğimiz Türk kahvesini hiç soğuk veya sütlü deneniz mi? Buzlu Türk Kahvesi nasıl yapılır? Soğuk kahve hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?
Coffex İstanbul Kahve Fuarı başlıyor!
Bu yıl beşincisi düzenlenecek olan COFFEX İstanbul Kahve Fuarı 4-7 Mayıs tarihleri arasında Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleşiyor.
'İftardan yarım saat sonra çay ve kahve tüketin'
Orucun su veya hurma ile açılmasını tavsiye eden Prof. Dr. Vedat Göral, “Çay ve kahve ise iftardan en az yarım veya bir saat sonra içilmelidir. Çay mümkünse açık ve limonlu olmalıdır. Türk kahvesi de şekersiz tüketilmelidir. Yemeklerden sonra bitki çayları da tercih edilmelidir. İftardan sahura kadar 1.5-2 litre sıvı tüketilmelidir” dedi.